Miljöplan Hotell Katrineberg
2010
1999 infördes en miljölagstiftning – miljöbalken. Målet är att främja en hållbar utveckling. Agenda 21 säger även att företagarna ska se över återvinning, energi, transporter m.m. Detta kan och bör även ett litet företag som Katrineberg sträva efter. Vi tror också att detta är ekonomiskt lönsamt för både oss som företag och biologiskt lönsamt för resten av världen.
I alla våra möten på företaget ska miljön tas upp i en separat punkt.
Inköp
Livsmedel och kemikalier. Vår huvudlevernatör är Servera AB som är både miljöcertifierat ( iso 14001 ) och kvalitetscertifierat ( iso 9001 ).
Fastigheten
Hela fastigheten är nyrenoverad. Energiförbrukningen (tätning av fönster och dörrar) och nytt uppvärmningssystem har varit i förgrunden. Byggskräp har sopsorteras och lämnats på avsedda sektioner på Vika Deponi.
Uppvärmningssystemet är bytt 2006 med en ny värmepump. Övriga delar av systemet är utbytt under 2001-2006.
Energideklarering är beställd. Ska utföras under första halvåret 2010. Vi kommer att succesivt byta ut alla lampor till energisnåla lampor. Vi kommer också att undersöka alternativet led lampor.
Att göra:
- Montera snålspolande kranar både i uthyrningsrummen och övriga utrymmen.
- Mäta elförbrukningen på stora elförbrukare.
- Föra månadsstatestik på elförbrukningen.
Utemiljön
Trädgårdsrester, gräs,löv och kvistar komposteras på tomten.Gräsklipparen är en sk bioklipp som återför det klippta gräset till gräsmattorna.
Avfallshanteringen
Sopsortering av sopor görs i följande fraktioner:
Matrester
Glas
Tidningspapper
Wellpapp
Trä
Plast
Metall
Under 2010 kommer vi att bygga en sopsorteringsanläggning bakom ”annexet”. Ska omgärdas av ett plank.
Kontor
Vi ska använda e-post så mycket som möjligt istället för brev och i marknadsföringen. Batteri- och glödlampor samlas i speciella behållare och lämnas till Vika Deponi. Använda miljömärkt kopieringspapper. Återanvända använt kopieringspapper där så är möjligt.
Restaurang
- Ökat försäljning av returglasdrycker
- Bytt ut alla gamla kylar till enerigisnåla utan freon. Frysarna (4 st) är 3 nya och den 4:e ska bytas under 2010.
- Endast miljömärkta disk- och rengöringsmedel används. Vi ska enbart köpa in energisnåla maskiner i företaget.
Städ och bädd
Vi tvättar allt själva i tvättstugan. Enbart miljömärkta produkter används. Gäller all städ- och tvättkemikalier.
Ska göra:
Uppmana gäster att spara på tvätt, handukar och lakan. Inte byta lakan varje dag vid längre vistelse och behålla samma handukar vid längre vistelse.
Miljöarbetet ska ständigt förbättras. Detta ska ske genom att vid varje möte i företaget ha med en punkt ”Miljö”. Vi måste hela tiden se till att vi både känner till och anväder oss av ny teknik. Vi ska även se till att våra anställda, gäster och vi ägare hela tiden arbetar för ett starkt miljötänkade.
Miljöansvarig
Hotell Katrineberg
Stefan Liljeqvist
2010-01-04